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            米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒清楚更好吃,滋味太香了

            admin 2019-09-07 198人围观 ,发现0个评论
            米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒清楚更好吃,滋味太香了

            嗨,我们好,我是爱做美食的糖糖小厨,今日要给我们共享怎样巧用剩米饭做蛋炒饭的常识。说起蛋炒饭应该是再了解不过了,家里有剩米饭配上点香葱、胡萝卜、鸡蛋,就能够炒出一锅香馥馥又养分的米饭了。可是常有厨房小白炒欠好蛋炒饭,就牙痛怎么办说我老公吧,每次炒蛋炒饭不是糊了便是要米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒清楚更好吃,滋味太香了么还没炒透让人食之无味。信任许多人去快餐店都吃过口感米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒清楚更好吃,滋味太香了香的蛋炒饭吧?为什么他们炒的米饭看起来粒粒清楚、色泽又美观呢?

            其实要想让米饭美观又好吃,光知道放锅里炒仍是远远不够的哦!蛋炒饭也是有许多炒法,今日糖糖将给你共享的办法中,米饭既不必冷冻也不必鸡蛋液调拌,却也能炒出粒粒清楚的作用。具体的蛋炒饭办法和技巧,请我们持续往下阅览了解吧。

            家常蛋炒饭


            食材预备:

            剩米饭400克、鸡蛋一到两个、胡萝卜一根、葱一棵、盐适量、鸡精少量

            制作办法:1、预备好剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱等食材,留意米饭一定要选择剩米饭,不必别的冷冻。胡萝卜切成丁状,然后在米饭里均匀喷上少量水,再戴上一次性手套将剩米饭抓碎,不要有结块,这一点非常重要别疏忽哦!蛋炒饭好欠好,第一步就知道米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒清楚更好吃,滋味太香了了。

            2、先将几道磕入碗中,然后热锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子快速滑炒,并将鸡蛋压碎划散,鸡蛋液彻底凝结就当即关火盛出,尽量不要炒时刻太长,避免鸡蛋口感太老。

            3、留下底油,放入已切好的胡萝卜丁,开大火翻炒2分钟盛出。胡萝卜含有丰厚的维生素C和胡萝卜素,且也是不溶于油的,所以一定要炒一下更有利于养分吸收和消化。

            4、再用底油,倒入米饭,开大火翻炒,将米饭快速划散开,炒出粒粒清楚的感觉。

            5、然后撒入盐、鸡精翻炒1分钟,再倒入炒好的胡萝卜和鸡蛋,炒均匀后再撒入葱花,便能够关火食用了。

            这样炒米饭,既粒粒清楚还特别养分又美观,一点儿也不会糊锅,吃起来特别香!快来试试吧,学会了今后自己就能给家人做早餐了,有剩米饭再也不怕了。

            好了,这篇美食图文就给我们共享到这儿了,图文均为自己原创,假如您喜爱糖糖的文章,欢迎明日持续阅览糖糖的美食图文共享!您的支撑一直是我行进的动力。假如您有不同的定见或观点,也欢迎在文章的下方留言,和我们一同评论交流学习!

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